Se eu entendi corretamente, acho que você está fazendo a pergunta errada. Você não deve mover tudo para outro espaço de trabalho, mas renomeie seu espaço de trabalho. Você pode definir uma tecla de atalho para isso, por exemplo,
bindsym $alt+s exec i3-input -F 'rename workspace to "%s"' -P 'Destination: '
Eu percebo agora que isso funciona somente se o seu outro espaço de trabalho estiver vazio. É esse o caso?