De acordo com o documento, a unidade de tempo é "jiffies" Como em "Eu estarei lá em um instante!" :)
Um instante é igual ao tempo que a luz leva para percorrer um centímetro no vácuo ou aproximadamente 33,3564 picossegundos. - Wikipedia
Mas essa não é a definição que você quer. Experimente este post link onde a resposta principal diz
The size of a jiffy is determined by the value of the kernel constant HZ.
The value of HZ varies across kernel versions and hardware platforms. On i386 the situation is as follows: on kernels up to and including 2.4.x, HZ was 100, giving a jiffy value of 0.01 seconds; starting with 2.6.0, HZ was raised to 1000, giving a jiffy of 0.001 seconds. Since kernel 2.6.13, the HZ value is a kernel configuration parameter and can be 100, 250 (the default) or 1000, yielding a jiffies value of, respectively, 0.01, 0.004, or 0.001 seconds. Since kernel 2.6.20, a further frequency is available: 300, a number that divides evenly for the common video frame rates (PAL, 25 HZ; NTSC, 30 HZ).
E conclui: "Apenas divida por Hertz".