Existem algumas opções para lidar com atualizações autônomas no Centos, uma das quais é: yum cron
. Você faria bem em dar uma olhada na página de manual do yum-cron , esta discussão sobre como configurá-lo, bem como este tópico para uma discussão sobre o uso da ferramenta em um ambiente de produção. O que é legal nessa abordagem é que, uma vez configuradas, as atualizações em cada máquina ocorrem independentemente umas das outras e não correm o risco de soluçar em um script com falha.