Como esse é o primeiro resultado retornado pelo Google, eu pensei em compartilhar minha experiência aqui. Para aqueles que procuram uma solução rápida, coloque o seguinte em seu ~ / .bashrc ou / etc / profile para alterações em todo o sistema:
alias wine='PULSE_LATENCY_MSEC=60 wine'
Esta é a mesma correção usada para o Skype e o PulseAudio 4.0 e superior, que está se comportando da mesma maneira que o vinho. Espero que isso ajude!
Editar (12.01.2016) :
Você pode ativar essa variável globalmente adicionando esta linha a ~ / .bashrc e efetuando logout / reinicialização
export PULSE_LATENCY_MSEC=60
Se você tiver problemas de áudio em outros aplicativos depois disso, basta excluir a linha e fazer logout ou reinicializar. Se você quiser testá-lo temporariamente, abra um novo terminal e cole essa linha. Agora, cada aplicativo que você invocar deste terminal terá a variável definida e o PulseAudio definirá a latência.
Mais informações sobre esse problema e a correção: link