Isso não é possível, pois a página de FAQ LUKS
/ dm-crypt
/ cryptsetup
diz:
2.15 Can I resize a dm-crypt or LUKS partition?
Yes, you can, as neither dm-crypt nor LUKS stores partition size.
Se nenhuma informação de tamanho for armazenada, não será possível verificar se a totalidade está acessível.
Eu perguntei o que será redimensionado se nenhuma informação de tamanho for armazenada aqui .