Parece que esta suspeita está correta:
dnf -q updateinfo list installed sec
mostra apenas pacotes do Fedora. Isto apesar de ter instalado pacotes de ambos os repositórios google-chrome e rpmfusion. dnf updateinfo info -v installed google-chrome-stable
está simplesmente em branco, enquanto o mesmo comando para o pacote kernel
inclui Type: security
e uma lista de bugs fixos, incluindo CVEs (bugs de segurança registrados globalmente).
Estou certo de que devem ser atualizações de segurança aqui. As versões dos navegadores da Web sempre incluem novas atualizações de segurança e a versão atual do O Google Chrome não é exceção.
Eu ficaria surpreso ao descobrir que o RPMFusion está indo melhor que o Google.
Olhando para o código-fonte, o GNOME Software procura por atualizações de segurança e também por atualizações "importantes". O Google Chrome não está sendo marcado como uma atualização de segurança. O plugin libhif (para o pacote de pacotes no Fedora) não parece marcar nenhuma atualização como "Importante".