Qualquer distribuição do Linux que você escolher (exceto para alguns "construa você mesmo") permitirá que você instale e execute o que for necessário, sem nenhuma intervenção explícita de sua parte. Ou seja, deveria "apenas funcionar".
Uma distribuição Linux é um kernel, um conjunto de bibliotecas e ferramentas básicas e, finalmente, ambientes de desktop (sim, existem vários por aí). Mais sobre isso depois.
Eu recomendo que você olhe ao redor do seu ambiente para algum geek disposto a configurá-lo (ou talvez um grupo de usuários local, etc). Você irá precisar de apoio por pelo menos algum período de amaciamento, então vá com o que eles usam / recomendam para facilitar sua tarefa (vonunteer!). Sim, existem discussões acaloradas sobre a melhor distribuição, mas elas são todas feitas do mesmo kernel e mais ou menos o mesmo código de usuário. e diferem principalmente nas versões das referidas peças selecionadas, alguns (relativamente menores) patches locais, ferramentas de administração e arquivos de configuração, e sistema de gerenciamento de pacotes. Ou seja, as diferenças são realmente menores. Apenas certifique-se de escolher uma distribuição razoavelmente popular (mais usuários significam mais polonês, uma comunidade maior na qual confiar).