Você pode fazê-lo facilmente ao iniciar a instalação do fedora e, quando você for para a seção de particionamento, optar por substituir o Ubuntu pelo fedora
Existe alguma maneira de eu instalar o Fedora no Ubuntu em uma partição que eu fiz?
Você pode fazê-lo facilmente ao iniciar a instalação do fedora e, quando você for para a seção de particionamento, optar por substituir o Ubuntu pelo fedora