Experimente com isto:
find /home/testuser -name "dummyfiles*" ! -newer referencefile.txt -mmin +120 -print
adicionar o comando -mmin +120
find do parâmetro retornará apenas os arquivos com mais de 2 horas em comparação com a data de modificação do referencefile.txt.
teste:
mkdir find
touch find/dummyfiles1 find/dummyfiles2 find/dummyfiles3 find/dummyfiles4 find/referencefile.txt
touch -t 8001031305 dummyfiles1 dummyfiles2
find find/ -name "dummyfiles*" ! -newer find/referencefile.txt -mmin +120
saída:
find/dummyfiles1
find/dummyfiles2