Se somelink
é um link simbólico para um diretório somedir
, então
rsync -a somelink/. target/
copia o conteúdo de somedir
em target
.
Se você só tem links simbólicos relativos que ficam dentro da fonte, então você pode usar
rsync -a --copy-unsafe-links somelink target/
Se você quiser preservar o caminho do symlink dentro do alvo, não acho que o que você queira fazer seja feito apenas com o rsync. Você pode fazê-lo com o rsync mais um pouco de código shell: faça um loop sobre as fontes e especifique o subdiretório de destino explicitamente.
mkdir -p target/somelink
rsync -a somelink/. target/somelink