Isso é totalmente estranho, mas resolvi meu problema.
Como não sei exatamente o que resolveu o problema, descreverei o que aconteceu.
- Antes de mais nada, tentei acessar a partição do Arch Linux, que foi instalado na mesma unidade. Isso não funcionou;
- eu deletei as partições do Linux;
- desconectei o computador da fonte elétrica e o deixei durante a noite (isso me ajudou algumas vezes, especialmente ao consertar erros de falha recursiva durante a inicialização);
- Na manhã seguinte, criei um Ubuntu LiveUSB, inicializei o computador a partir dele e montei a partição com mau funcionamento usando o seguinte comando:
sudo mkdir /mnt/disk sudo mount /dev/sda1 /mnt/disk
Depois de executar os comandos acima, consegui acessar a partição e fazer o backup de todos os meus arquivos.