Quando você moveu /usr/local/bin/wine*
para longe, seu shell ainda lembrava dos comandos que você executou anteriormente; depois de mover arquivos em seu caminho, você precisa executar
hash -r
para forçar o shell a redescobrir que executáveis estão disponíveis quando você tenta executá-los.
Para remover o Wine, você realmente precisa saber como ele foi instalado. No seu caso, acho que o melhor que você pode fazer é remover todos os executáveis do Wine em /usr/local/bin
( wine*
, regedit
, regsrv32
, msiexec
) e remover seus diretórios associados, /usr/local/lib/wine
e /usr/local/share/wine
(ou algo similar). Você provavelmente desejará procurar os prefixos do Wine e removê-los também; find / -type d -name drive_c -printf %p\n
irá listar os itens para você.