Tudo que você precisa é remover a festa na frente da cauda.
Como mostrado em
file /usr/bin/tail
/usr/bin/tail: ELF 64-bit LSB executable, x86-64, version 1 (SYSV), for GNU/Linux 2.6.4, dynamically linked (uses shared libs), stripped
tail é um arquivo ELF. Não é um script bash.