Sim. Durante a instalação, na página Seleção da Área de Trabalho , escolha Outro e, em seguida, Seleção Mínima do Servidor (Modo Texto) .
Apenas pensando. O openSUSE permite executar uma instalação mínima (semelhante a um servidor)? (Sem GUI para usuários finais, assim como o Debian e o CentOS com ISOs mínimos)
Sim. Durante a instalação, na página Seleção da Área de Trabalho , escolha Outro e, em seguida, Seleção Mínima do Servidor (Modo Texto) .
Sim, é facilmente disponibilizado através da página de seleção do desktop, como disse Mark Plotnick; no entanto, se você quiser personalizar completamente o seu iso, talvez queira verificar o SuSE Studio .