Você deve usar este tipo de pacote e regra de filtro:
-s 0 -T snmp "(dst port 162) or (src port 161) or (dst port 161) and (host 142.125.248.36)"
-s 0 grub entire packets content
-T type packet type
"filter_rules" filter rules
O SNMP também usa a porta 161.
Mais em página de manual do tcpdump (8) .