A principal diferença entre o Ubuntu principal, o Xubuntu, o Kubuntu e o Lubuntu é o Ambiente Desktop. Você pode instalar um desses DEs em seu sistema com os seguintes comandos:
Ubuntu:
sudo apt-get install ubuntu-desktop
Kubuntu:
sudo apt-get install kubuntu-desktop
Xubuntu:
sudo apt-get install xubuntu-desktop
Lubuntu:
sudo apt-get install lubuntu-desktop
Ubuntu GNOME:
sudo apt-get install ubuntu-gnome-desktop
No Ubuntu 17.10, o GNOME tornou-se o ambiente / shell / gerenciador de área de trabalho padrão.
Portanto, se você estiver executando o Ubuntu 17.10 em diante (incluindo o atual 18.04), poderá instalar a área de trabalho padrão:
$ sudo apt install ubuntu-desktop
Para remover qualquer um deles, execute o comando que você usou para instalar, mas em vez de install say purge (por exemplo, sudo apt-get purge kubuntu-desktop ). Então você também precisa executar este comando para concluir a remoção:
sudo apt-get autoremove --purge
O comando autoremove remove todos os pacotes que foram instalados. A maneira como essas instalações funcionam é que existe um meta-pacote que depende apenas de cada pacote necessário para esse ambiente de desktop. Assim, os pacotes extras não são removidos quando o pacote meta é, e você precisa removê-los com autoremove.
Isso instalará o Desktop Environment e a maioria dos programas para cada um dos tipos de Ubuntu, embora algumas vezes existam programas que não são instalados por este. Uma instalação comutada usando esses comandos não será o mesmo que uma instalação limpa do sabor do Ubuntu, embora deva ser bem próxima. Também não há limite para ter mais de um desses ambientes de desktop. Eu, pessoalmente, mantive tanto o ubuntu-desktop quanto o ubuntu-gnome-desktop no meu computador por algum tempo apenas para comparar.
Eu não sei sobre uma mudança para / de uma instalação do Ubuntu Studio, embora eu tenha certeza que não é tão fácil quanto apenas mudar o ambiente de desktop.