Tente isto: PS1='\[\e[46;1m\] [\u@\A \W]\$ \[\e[0m\] '
O ;1 deve adicionar a cor em negrito.
Você deseja agrupar o material não imprimível em \[...\] - isso permite que o bash calcule corretamente a largura do seu prompt. Você pode se encontrar em situações em que o prompt age de maneira estranha.