Há alguns projetos flutuando, mas osxcross parece ser o único que está sendo (mais ou menos) mantido agora . O script de construção é um pouco difícil e precisa de uma máquina do OS X para empacotar o SDK, mas funciona bem.
Existe uma maneira de cruzar a compilação para Mac OS X e iOS no Ubuntu?
Eu encontrei mingw-w64 packages e eles funcionam bem para o Windows e parece que posso cruzar a compilação para o Android também com gcc-arm-linux packages, mas não consegui encontrar um equivalente para o Darwin X.
Eu entendo que pode haver alguns problemas legais ao lidar com a Apple, mas o Fedora tem compilador cruzado para o Darwin X, então não tenho certeza.
Há alguns projetos flutuando, mas osxcross parece ser o único que está sendo (mais ou menos) mantido agora . O script de construção é um pouco difícil e precisa de uma máquina do OS X para empacotar o SDK, mas funciona bem.