Primeiro, root
usuário tem acesso total a tudo no sistema, então você não precisa fazer nada para permitir que ele veja nada.
Para impedir que os usuários do grupo NormalUsers1
vejam arquivos que pertencem ao grupo NormalUsers2
, basta fornecer esses arquivos 0 no campo "outros"
chmod xx0 files
Para mais informações sobre permissões de arquivos no linux: link