Da mensagem de erro:
/usr/local/Cellar/python/2.7.12/Frameworks/Python.framework/Versions/2.7/Resources/Python.app/Contents/MacOS/Python: can't open file 'Projects/sym.py': [Errno 2] No such file or directory
você pode ver que seu ~/Scripts/script.py tenta fazer referência a outro arquivo usando um caminho relativo Projects/sym.py .
O mais provável é que você esteja chamando a função func quando seu diretório atual estiver definido como um que não contenha Projects/sym.py .
Se sua intenção é incluir um arquivo de ~/Projects/sym.py , é necessário usar um caminho absoluto no código Python ou alterar o diretório atual para ~ dentro do func antes de chamar python .