Acho que meu servidor tem alguns problemas com sua conexão com a Internet. Todas as conexões para o repositório MySQL falhar (o que é um pouco estranho, porque a conexão com o repositório debian oficial está funcionando), então eu fiz o download de todos os arquivos de instalação (não do APT Repository) manualmente ( link ) com um computador Windows e coloque-os com FTP no servidor. Com alguns erros de dependência, finalmente consegui instalar o MySQL 5.7.
Editar: Mais tarde descobri que meu servidor não tinha endereço IPv4 ...