Depende do que você entende por "não pode".
O PDF inclui um sistema de proteção por senha que oferece permissões, e você pode (por exemplo) permitir somente a visualização. Você pode definir essas permissões usando a opção pdftk
allow
, por exemplo. Ou, na verdade, na guia "Segurança" do "Exportar como PDF ..." do LibreOffice
MasaspermissõessãoimpostaspelovisualizadordePDF-oAdobeAcrobatcertamenteprestaráatençãonelas,masoutrasferramentastalveznão.Porexemplo,oOkulartemumacaixadeseleçãoparaativá-looudesativá-lo("obedeça às restrições de DRM").
Se por "não pode" você pretende realmente tornar impossível, então não. Na pior das hipóteses, alguém poderia sempre tirar uma foto da tela com uma câmera.