A entrada do cron que você especificou será executada às 3:15 (se o host estiver ligado), mas há algumas coisas para verificar:
O contexto do usuário do trabalho:
- Pode encontrar o binário
java
para iniciar? Considere usar o caminho absoluto parajava
. - O usuário tem acesso para gravar em
/var/log/wine.log
?
Saída de stderr
:
Considere registrar a saída de erro também usando 2>&1
em seu comando para que você possa solucionar o problema da execução do cron:
15 3 * * * java ... 2>&1 >> /var/log/wine.log
E dê uma olhada no cron
log (geralmente parte do log do syslog ou das mensagens).