Parece que sua saída está de alguma forma codificada. Você pode tentar canalizar a saída de grep
a sed
, essa é a única sequência que você precisa alterar:
echo 'AAA"& #x5c;"BBB"& #x5c;"CCC' | sed 's/"& #x5c;"/\//g'
vai te dar
AAA/BBB/CCC