O Fedora é uma distro que eu conheço e que inclui versões padrão do GNOME 3.x. O Fedora 20 vem com o 3.10:
E eles normalmente rolam com versões mais novas à medida que saem. O Fedora 21 provavelmente virá com 3,14.
trechoLinks to other significant project schedules--useful for seeing how Fedora aligns with them.
- Gnome 3.14 -- September 24, 2014
- KDE 4.14 -- August 13, 2014
Feel free to add any other significant projects schedules!
Há também um link para as principais distros que carregam o GNOME aqui na página do projeto GNOME: