É uma expansão de parâmetro no shell. Por exemplo:
serial = $ {serial ## *.} - isso obterá o valor no último campo delimitado por '.' separador. Agarre o mais último '.' no valor e imprima o resto dos dados.
parameter result
----------- ------------------------------
${NAME} polish.ostrich.racing.champion
${NAME#*.} ostrich.racing.champion
${NAME##*.} champion
${NAME%%.*} polish
${NAME%.*} polish.ostrich.racing
parameter result
----------- --------------------------------------------------------
${FILE} /usr/share/java-1.4.2-sun/demo/applets/Clock/Clock.class
${FILE#*/} usr/share/java-1.4.2-sun/demo/applets/Clock/Clock.class
${FILE##*/} Clock.class
${FILE%%/*}
${FILE%/*} /usr/share/java-1.4.2-sun/demo/applets/Clock
Para mais exemplos, veja o link