Um "caractere de fallback" não soa bem ao falar sobre terminações de linha, mas pode se aplicar a conversões de conjuntos de caracteres. Os Linuxes modernos são predominantemente UTF-8 por padrão, mas o AIX ainda pode estar usando um dos conjuntos de caracteres ISO-8859- *.
Por favor, execute locale
no AIX e Linux e veja a linha LC_CTYPE=...
. O que diz em cada sistema?