Usando cp ./*.* ./100x100
sem , a opção -R
copiará todos os arquivos do diretório para o subdiretório 100x100
sem copiar o diretório para si mesmo.
A opção -R
é para copiar recursivamente todos os subdiretórios para o destino e não deve ser usada se você não quiser que isso aconteça.
Veja man cp
para mais informações sobre as opções do comando e o que elas fazem.