Você não disse em que contexto você precisa remover este caractere da última linha, mas supondo que você precise filtrá-lo, você já tentou algo tão simples como:
sed '$s/→//'
?
Se você precisar editar o arquivo, a implementação GNU de sed tem um modo fácil no local, que você pode invocar com -i :
sed -i '$s/→//' file-to-edit
Use -i '' em vez de -i no sed dos BSDs modernos.