Você não pode ver quando o arquivo foi criado devido à maioria dos sistemas de arquivos não salvar a data de criação (ext3 ext4).
Você pode usar find location -ctime time_period
por exemplo: Com -15 como período de tempo, você verá os arquivos modificados há menos de 15 dias. +15 arquivos modificados há mais de 15 dias e apenas 15 arquivos modificados há exatamente 15 dias.
-c flag mostra quando as últimas permissões foram alteradas.
-a flag mostra a data de acesso mais recente.
-m flag mostra a data da última modificação.
Você também pode usar isso (para a data de modificação) para encontrar arquivos por data específica:
find location -type f -ls |grep '10 Sep'
Você deve alterar 10 de setembro com a data desejada.