Vou instalar o Ubuntu 16.04 em um novo disco rígido e instalar meu HD atual como uma segunda unidade. (Ele ficará lá até que eu possa copiar meu diretório / home para a nova unidade.)
Minhas perguntas são, se eu estou vendo arquivos usando um gerenciador de arquivos (por exemplo, Gnome Commander), e estou copiando da minha unidade antiga para a nova, eu preciso desmontar a segunda unidade antes de fechar o arquivo ou isso será feito automaticamente? Eu não quero perder nenhum dos dados no segundo HD. (Eu estou 'assumindo' que o Gnome Commander automaticamente montaria isto; talvez não seja uma boa suposição?)
Sim, você pode. Facilmente. Todos os gerenciadores de arquivos modernos são capazes de escanear outros discos rígidos em busca de partições legíveis (por exemplo, ntfs, fat, ext etc). É possível copiar com segurança os dados do disco rígido.
Caso não esteja sendo montado automaticamente, você pode primeiro obter os detalhes do UUID ou do dispositivo fazendo uma
sudo blkid e, em seguida, usando umount para montar o sistema de arquivos.