O Kali é projetado para testes e invasões de invasão. Portanto, haverá muito mais ferramentas disponíveis por padrão no Kali em relação ao teste de penetração. Dito isso, tenho certeza de que todas as ferramentas incluídas com o Kali podem rodar no Gentoo. No entanto, eles podem não estar todos na árvore oficial do Portage.
Se o WiFi e o som não funcionarem, tente seguir as estas instruções e certifique-se de que você não perdeu nada. Este guia para resolução de problemas do Mac WiFi para Debian também pode ser útil.
Como mencionado @dervish nos comentários, há também uma distribuição do Gentoo Linux para Teste de Penetração similar a Kali (mas baseado no Gentoo). Chama-se Pentoo .