A instalação do Linux não " tijolo "o BIOS do seu dispositivo. Neste caso específico, o ESP ( partição do sistema EFI ) foi confuso e, portanto, uma vez que é a partição FAT que mantém todos os executáveis EFI e outros sistemas operacionais EFI ou chainload, seu notebook agirá como se algo estivesse errado.
Quase todos distribuições têm suporte para UEFI (SecureBooot é outro animal). Você só precisa ter certeza se quer DualBoot, não excluir o ESP, ou se você fizer isso em uma nova instalação somente do Linux, para garantir que a distro que você está usando irá recriá-la, ou use parted
antes de iniciar um instalador de distribuição.