Por padrão no mac os, com dois dedos eu posso fazer isso: -Deixe um dedo no mouse pad, e mova outro dedo, e ainda seja capaz de mover o mouse -duas rolagens com os dedos exigem que os dois dedos se movam
isso é útil, como às vezes (porque o trackpad é tão grande, deixo meu polegar no "botão" (ou qualquer outro dedo, dependendo de como estou sentado) para clicar, como clicar E mover o cursor para o mesmo tempo é difícil com este track pad (a coisa toda precisa ser pressionada para clicar)
Acho que isso também afeta o clicar e arrastar, já que eu só poderia usar um dedo, em vez de um dedo para clicar, e o outro para mover o cursor.
Você verificou as configurações do mouse nas preferências do sistema? No meu MacBook Air eu tenho algumas configurações lá. Estou usando o driver Synaptics. Se não houver configurações extras sob o mouse e o touchpad, você poderá tentar o seguinte, desde que o synaptics esteja instalado:
synclient TapButton3=2 ClickFinger3=2 PalmDetect=1
Deixe-me saber como é:)