O instalador do Windows 7 não é instalado no EFI / GPT como padrão.
Você precisa colocar os arquivos do disco do instalador do Win7 em um thumbdrive USB formatado em FAT32 e copiar um carregador de inicialização EFI em um local específico para que ele seja inicializado no instalador do modo EFI.
Siga este link:
também; isso pode ajudar: