Finalmente eu consegui consertar um dos meus problemas. Eu posso ver meu desktop agora da mesma maneira que eu tinha antes de instalar os drivers da ATI. Fiz por:
sudo apt-get update
sudo apt-get upgrade
sudo apt-get remove --purge fglrx
Encontrou esta solução aqui . Aparentemente, ter drivers e drivers ATI elementares me deu algum conflito, então tive que desinstalar um deles.
Obrigado ao @JohnWHSmith por me levar à solução;)