Se você quer saber sobre o diretório home , não deve importar muito, porque provavelmente não alterará o comportamento do apache.
No Debian, o homedir padrão para o usuário executando o apache é /var/www (que é o padrão DocumentRoot ).
Além disso, se você estiver em uma distribuição baseada no Debian, você deve preferir usar adduser em vez de useradd , que é um nível bem baixo.