Analisa a saída nc no bash

Question

Estou tentando extrair o conteúdo de uma solicitação POST de nc . Meu código é baseado em este exemplo :

#!/bin/bash

rm -f out
mkfifo out
trap "rm -f out" EXIT

while true
do
  cat out | ./busybox-armv7l nc -lv -p 55764 -w 1 > >(
    while read line
    do
      line=$(echo "$line" | tr -d '[\r\n]')

      if echo "$line" | grep -qE '^POST /'
      then
        REQUEST=$(echo "$line" | cut -d ' ' -f2)
      elif [ "x$line" = x ]
      then
        echo $REQUEST
        echo -e "HTTP/1.1 200 OK\n\n" > out
      fi
    done
  )
done

Eu quero imprimir o conteúdo ( $REQUEST ) e responder ao cliente. Em vez disso, apenas exibe este erro:

./webserver.sh: line 12: /dev/fd/62: No such file or directory

e a linha 12 é:

cat out | ./busybox-armv7l nc -lv -p 55764 -w 1 > >(

Estou ciente de que esse erro está relacionado à substituição do processo, mas não consigo entender o que está errado aqui.

Existe uma maneira mais simples de capturar o conteúdo do POST?