Exclui um arquivo com mais de 30 dias usando um trabalho CRON

Question

Estou usando um script de shell para excluir todos os arquivos em pdf com mais de 30 dias no caminho /local/java_apps/ , que possui mais 3 pastas. Dois deles têm um proprietário diferente, suponha que user1 e uma pasta tenha o proprietário user2 . Então, para excluir, usei o seguinte script:

STAMP=$(date +"%m%d%Y%H%M%S")
sudo -u user1 find /local/java_apps/ -type f -iname '*.pdf' -mtime +30 -print  -delete >> <path>.log_$STAMP 2>&1

Então, de volta à minha pergunta, como excluo arquivos PDF de todas as 3 pastas usando o mesmo script? Eu tentei colocar user2 seguindo user1 no script acima, mas não funciona.