ag: procura arquivos ignorados, mas não arquivos binários

Question

Em ag (o Silver Searcher), como posso pesquisar em todos os arquivos, incluindo arquivos ignorados, mas excluindo arquivos binários?

A única opção que inclui arquivos ignorados parece incluir arquivos binários também:

-u --unrestricted
      Search all files. This ignores .ignore, .gitignore, etc. It searches 
      binary and hidden files as well.