O formato dos arquivos de mapeamento uid e gid parece consistir em linhas do formulário: nome: id em que nome é um nome de usuário / grupo no cliente e id é uid / gid no servidor - por exemplo, Graham: 1002.
Se você quiser que vários usuários locais consigam acessar a montagem, certifique-se de que user_allow_other esteja definido (ou seja, não tenha sido corrigido) em /etc/fuse.conf.