Parece-me que o HP Envy X2 não usa um processador Intel x86, mas um processador ARM. Então, qualquer que seja a distribuição que você planeje usar, você precisará de uma versão ARM dela.
Embora seja teoricamente possível construir uma mídia de instalação de SO com arquitetura múltipla, toda a mídia de instalação do Linux que eu vi inclui apenas uma arquitetura de processador único. Portanto, uma mídia de instalação do Linux para a arquitetura do processador x86 não inicializa um dispositivo ARM e vice-versa.