Eu usaria o seguinte particionamento:
/ 30 Gb
/home 68 Gb
swap 2 Gb
O swap não é tão importante hoje em dia - devido à alta quantidade de RAM - como era no passado. Então, a menos que você planeje hibernar sua máquina, 2 Gb de swap estão bem. Como isso parece uma pequena instalação, você pode até mesmo abandonar a partição home separada e optar por isso:
/ 98 Gb
swap 2 Gb
Desta forma, qualquer espaço livre será compartilhado entre raiz e casa.
Como dito nos comentários, é possível reparticionar o disco inteiro, mas para limpeza eu sugiro que você faça uma nova instalação (depois de fazer o backup de qualquer dado pessoal).