Você pode tentar executar update-grub
no prompt de resgate ou em um Live USB / CD. Não sei se vai funcionar, mas é um bom ponto de partida. A melhor coisa a fazer é sempre fazer backup antes de modificar as partições.
A boa maneira de fazer backup é inicializar em um Live USB e executar
dd if=/[location of computer harddrive (example /sda)] of=[location of external harddrive (example /sdb)]
Esperamos que update-grub
ajude:)