O nome do usuário é provavelmente root
e a senha é a senha do Grub. Eu não estou familiarizado com o Trisquel Mini Linux. Se você não está ciente de inserir uma senha dedicada ao Grub, então tente a senha root
.
Ou inicie o Linux (que eu suponho que você ainda possa) e desative a proteção por senha.
editar
Pelo menos para algumas versões dessa distro, a solução parece ser o arquivo
/etc/grub.d/01_PASSWORD
Comente as linhas ou exclua o arquivo. Em seguida, execute update-grub2
. O problema deve ter desaparecido então.