É bastante trivial. Adicione isto ao arquivo .bashrc do usuário
export JAVA_HOME=/path/to/javaXYZdir
export PATH=${JAVA_HOME}/bin:$PATH
Mind XYZ.
Isto assume que o shell do usuário é bash.
como definir diferentes versões do java para diferentes usuários no Linux por exemplo, se fizermos login como root, a versão java padrão deverá ser jre-1.8.141 e, se fizermos login como o usuário normal, diga (rob), a versão java padrão deve ser jre-1.8.144.
É bastante trivial. Adicione isto ao arquivo .bashrc do usuário
export JAVA_HOME=/path/to/javaXYZdir
export PATH=${JAVA_HOME}/bin:$PATH
Mind XYZ.
Isto assume que o shell do usuário é bash.