Não existe uma maneira clara de "converter" pacotes do Arch Linux em pacotes do CentOS. A melhor coisa que você pode fazer é seguir este guia do ArchWiki sobre como criar pacotes para outras distribuições dentro do Arch.
Dependendo da distribuição, a técnica será alterada, como virtualização ou chroot. Se você der uma olhada no wiki, verá que em casos específicos do Fedora / CentOS, isso envolve a instalação de rpm-org
do AUR e crie um ambiente chroot
para colocar todos os pacotes necessários.
Mas não há como converter diretamente PKGBUILD
em rpm