Enquanto no Ubuntu 11.04 eu poderia desabilitar o bloqueio na tela após suspender esta opção não existe mais em 11.10. pelo menos no gconfgeditor a opção não está mais disponível
Como eu não quero lutar para reabrir o problema, apenas edito a pergunta para incluir a solução que encontrei:
Instale o editor do dconf como parte das ferramentas do dconf e inicie o editor através do painel.
Em seguida, navegue até org.gnome.desktop.lockdown e voila