Seu lspci
mostra que você não está usando os drivers nvidia, mas os drivers nouveau (os de código aberto).
Você deve ver o procedimento que eu escrevi neste ticket, ele deve se encaixar perfeitamente no seu caso (é exatamente o mesmo problema)
Alternar de ' drivers 'nouveau' para proprietários 'nvidia'
Depois de seguir este procedimento, mostre-nos novamente o resultado de seu lspci
.
Você deve então ter um driver como este:
Kernel driver in use: nvidia