Você usa a sessão do Gnome3 ou o clássico do Gnome? Você usa compiz ou metacity como painel de janela? Quando eu começo a usar o gnome 3, eu tive o mesmo problema. Tente instalar o ícone de fusão do Compiz primeiro. Selecione seu gerenciador de janelas, escolha Metacity. Recarregue o gerenciador do Windows. Eu desejo que isso resolva seu problema.